2007年07月07日

グレープフルーツ

果肉に黄色とルビーがあり身近なフルーツといってもおかしくない果物ですね。
果汁はお酒を割るときに使われたりちょっぴりお洒落なフルーツのイメージもあります。
少し苦味があり大人にはそれが美味しく感じるのですが子供には敬遠されてしまいがちな果物でもありますか?
女性に人気の秘密はダイエット効果もあるのではないかということ。
それはリモネンという成分にあったのです。
人間の体の中に自律神経がありますがそれは、自分の意識とは関係なく体の機能をコントロールしているもので、その中の交感神経が活発に働くと代謝が促され、脂肪の燃焼につながります。
グレープフルーツの香りにはこのリモネンという成分が含まれ、これが交感神経に与える刺激が大きいのです。また内側の皮の中にはペクチンという成分で水溶性食物が豊富に含まれていて、腸への刺激も与えてくれるのです。
つまり腸から直接と、脳から間接的にダイエットを応援してくれる果物と言えるのではないでしょうか。
夏にはさっぱりとした果物が無性に食べたくなりますが、グレープフルーツは季節を問わずにスーパーなどでいつでも手に入りやすく価格も安定しているところが嬉しいと思います。



Posted by ブロやン at 17:25